Politica de reservas

En Veratus ofrecemos actualmente dos exclusivos Menús Degustación, concebidos para brindar una experiencia gastronómica completa y cuidadosamente diseñada. Ambos menús se sirven a mesa completa y, con el fin de preservar la armonía de cada propuesta culinaria, no es posible combinarlos entre comensales de una misma reserva.

Nuestros menús degustación están elaborados en función de la temporalidad del producto y la disponibilidad del mercado, por lo que pueden experimentar variaciones para garantizar siempre la máxima calidad y frescura de cada elaboración.

Para disfrutar de cualquiera de nuestros Menús Degustación, será imprescindible realizar la reserva y seleccionar el menú deseado con al menos 24 horas de antelación. Asimismo, rogamos nos comuniquen cualquier alergia, intolerancia o necesidad alimentaria específica en el momento de formalizar la reserva, con el fin de poder ofrecer una experiencia plenamente adaptada.

Para confirmar cualquier reserva, será necesario facilitar una tarjeta de crédito o débito como garantía.

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En caso de no presentación o de cancelación realizada con menos de 24 horas de antelación, se aplicará un cargo de 20,00 € por comensal en reservas de Menú Degustación, importe que será cargado en la tarjeta facilitada.

Para las reservas realizadas a la carta, también será necesario facilitar una tarjeta como garantía. En caso de no asistencia o cancelación con menos de 24 horas de antelación, se aplicará un cargo de 15,00 € por comensal.

Con el propósito de ofrecer una experiencia pausada, personalizada y acorde con nuestro estándar de servicio, los horarios de inicio para los Menús Degustación serán los siguientes:

  • Servicio de comidas: 13:30 o 14:00
  • Servicio de cenas: 20:30 o 21:00


Excepción:
Los sábados y domingos, el servicio de comidas para Menús Degustación comenzará exclusivamente a las 13:30.

 En cuanto a la ubicación del servicio, las comidas se ofrecerán en el interior del restaurante, mientras que las cenas tendrán lugar en nuestra terraza exterior, siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan.

Agradecemos su comprensión y confianza. Cada detalle en Veratus está pensado para ofrecer una experiencia gastronómica memorable, cuidada y a la altura de las expectativas de nuestros comensales.

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CONFIRMACIÓN DE RESERVA

La reserva se considerará confirmada únicamente cuando reciba la correspondiente confirmación por parte de Veratus.

Nuestra agenda de reservas se abre con una antelación máxima de dos meses.

En Veratus no disponemos de menús infantiles, vegetarianos ni veganos.

Se considerará comensal a toda persona que ocupe una plaza en la mesa.

Si va a acudir con trona o carrito de bebé, le rogamos que nos lo comunique previamente para garantizar la disponibilidad de espacio.

Las reservas para más de seis comensales deberán solicitarse a través de nuestro sistema de reservas o llamando al 643 530 500.